バニラ

超定番　バニラシフォン。



memo
レシピ：先生の本「ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン」 p.4
見た目：焼き縮みは全くなし。上部、こんがりきつね色。
味：バニラの香りが広がり、卵と粉の味とほんのりとした甘みがする。
食感：しっとり、しーっとりふんわりする。

いつ食べても安心するおいしさ。嫌いな人、いないかも。バニラの風味が美味しい。